3月29日下午，雅潔物業省委黨校項目餐飲部在學校二號餐廳二樓開展了“2019餐飲服務技能比武競賽”。副校（院）長蓋括、行政處處長郭衛民、機關黨委書記、文明辦主任等領導出席了本次活動。
（合影留念）
（合影留念）
（參會領導）
此次活動共分為兩大板塊：一是窗口服務比賽：現場舉行了口布折花、中西餐擺臺、托盤等窗口服務技能比賽；二是廚師的廚藝技巧比拼：廚藝技巧設置了涼菜組、熱菜組、面點組以及風味小吃等多項類別比拼。參賽作品形式新穎、玉盤珍饈、鏤月裁云，獲得了現場人員的高度贊揚。評委們按照細化的評分標準，對服務技能和菜品進行了專業點評，分別評出一、二、三等獎若干名。
（作品展示）
（裁判評判認真評判中）
（后廚全體參賽人員）
（獲獎員工與領導合影留念）
此次服務技能比武競賽不僅檢驗了餐飲員工的服務技能，還調動了餐飲服務人員鉆研業務、強化技能水平的積極性。餐飲部服務人員將以此為契機，為提升校區餐飲質量而砥礪前行。
河南省委黨校項目部